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甲醛及其癌症风险
当暴露在含甲醛的环境中时,有些人可能会有各种短期症状。甲醛已被国际癌症研究机构(IARC)分类为已知的人类致癌物,被美国环境保护局(EPA)分类为可能的人类致癌物。针对工作中接触甲醛的工人的研究表明,接触甲醛与几种癌症有联系,包括鼻咽癌和白血病。
521年——DNA的半衰期
通过比较样本的年龄和其中DNA的降解程度,研究人员计算出DNA的半衰期为521年。这表示在521年后,样本中构成DNA骨架的核苷酸间的化学键有一半会断裂,再过521年,剩下的化学键中的一半又会断裂,以此类推。
左旋与右旋
1849年,化学家Louis Pasteur发现从在酿酒的容器中取得的酒石酸盐可以使平面偏振光(一种特殊的光)旋转,但是使用其他来源的酒石酸盐却无法测定出此性质,而此二者不同之处即是能否让平面偏振光旋转。1874年J.H.van’t Hoff和Joseph Le Bel成功用手性碳原子四面体结构的理论解释旋光性质。
你的进化简史
人类是许多遗传事故组合的产物。现在虽然仍无法确定所有的变异产生的时间,但我们能够划出一些最重要的变化发生的大致时间线。
什么是HPV?
人乳头状瘤病毒Human papillomavirus(HPV)是乳头瘤病毒科中能感染人类的一个类型,它能感染人的上皮及黏膜组织。
鸡蛋里有什么?
鸡蛋价廉物美,营养丰富,性价比远高于燕窝和阿胶(燕窝是金丝燕的唾液分泌物,阿胶是驴皮或猪皮熬的,二者对人来说都是不完整的蛋白质,而且由于假货泛滥有安全风险)。正常成年人每天吃一个鸡蛋,比吃那些乱七八糟的补品健康得多。
皮肤能吸收化妆品中的“营养成分”吗?
皮肤是人体最重要的屏障与防御。它一方面保护机体免受外界环境中各种因素可能造成的有害影响,另一方面又能防止机体内各种营养物质、电解质和水分的丧失,从而保持了机体内环境的稳定。正常情况下,化妆品中的营养添加剂不能进入皮肤;皮肤的生长、新陈代谢所需要的营养是从真皮层的血液中获得;在皮肤上涂抹含有过多营养成分的化妆品,时间长了反而对皮肤有害。
为害一方
James Palmer是一位与中国新闻工作者密切合作的英国作家、编辑。他的最新书是《The Death of Mao》(2012)。他生活在北京。
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 作家简介
科普作家
友情链接:基因农业网
资料查询:中国食品药品管理局|美国FDA|The Cochrane Library

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